Snek bina otot | Protein Snack to build muscles

Pagi yang indah, berhenti snap gambar sinar mentari pagi, menapak di laluan rumput.

Lihat longgokkan daun kering di penjuru kampung. Teragak-agak nak bungkus dalam plastik hitam buang di hari lori sampah organik datang.

Ok teringat nak buat snek berprotin simple, bahan dah ada, cuma nak tambah naik rasa.

Masuk rumah lalu tepi ruang tamu, pusing balik, buka pintu, keluar hala ke pokok daun kari. Petik 3 tangkai.

Lihat suasana, teringin nak sapu daun kering, tapi perlu bersarapan dulu. Nanti² la hal luar..

Langkah masuk, buka bidai depan. Terus ke dapur, letak dedaun kari atas meja. 

Capai sebungkus kekacang. Tuang dalam pinggan, basuh. 

Pasang periuk tekanan tinggi, masukkan kekacang kuda, masuk daun kari yang telah di basuh. 

Tadah air, masuk air ke dalam periuk biar air tinggi dari kacang. Tekan 30 minit. 

Semasa menunggu kacang masak, kebetulan saya ada kelas mengaji, naik atas mula mengaji dalam google meet. 

Seusai kelas berakhir, terus ke dapur, buka tudung periuk, sudu sedikit kacang, masuk ke mulut beberapa biji, masih keras sedikit, ya la patut rendam dulu kan sebelum rebus. Masuk kacang balik ke periuk. Tekan 20 minit. 

Sementara tu siapkan sarapan, perut dah berkeroncong. Ada sup ayam sayur brussel sprout.  Blend sup dalam blender untuk jadi sup berkrim. Hirup dengan sekeping roti. Syukur sarapan sederhana penuh makna, ada rempah, ada herba dan yang penting ada protin. 

Selesai mengenyang Alhamdulillah. 

kauk semua kacang yang masak lembut pindah dalam bekas kaca untuk di simpan. 

Tak sabar nak kunyah lepas petang² nanti. 

Perjalanan berprotin diteruskan in syaa Allah.

Makanan bina otot | Food to build muscles

Sekembali dari menghantar anak-anak ke sekolah, saya keluar kereta menuju ke rumah. Buka Pagar kerana ia berkunci walau keluar sekejap.  

Semasa menapak lihat bunga tecoma yang kurang bertaburan depan rumah. Terus memetrhati sekeliling. Sunyi pulak di seberang jalan biasanya ramai Jiran berjalan laju senam brisk walk di keliling taman.

Buka Pagar, melangkah masuk, rimas juga melihat rumput ruang masuk tumbuh panjang sejak kerap hujan beberapa hari ni.

Masuk dalam rumah, terus ke dapur keluarkan buah avocado, telur kotak susu yang Masih berat. Kekadang tu, kotak susu sudah ringan, ada la tu individu yang enggan buang kotaknya tapi letak di dalam peti ais juga.

Basuh telur, pecahkan dalam mangkuk, tuang susu sedikit, hancurkan telur dengan garfu. Panaskan pan, tuang minyak sesudu, masuk telur yang telah dikacau hancurkan bersama dengan sedikit garam Dan lada hitam. Psntas saya kacau telur kerana mahukan telur tak terlalu masak. Angkat telur masak hancur, masuk ke pinggan.

Basuh avocado, Potong Dua, korek isi avocado separuh letak tepi telur. Baru teringat ada tomato ceri, 

Potong sedang nipis, masak atas pan dengan sedikit minyak hingga berkaramel, letak atas telur.

Sajian sarapan mudah berprotin siap untuk dijamah, tapi air panas belum bancuh.

Keluarkan mug, panaskan    air dalam cerek letrik, masuk sesudu serbuk Koko, Dua sudu susu tepung. Tuang air panas hampir penuh mug. Siap, cuma nak tuang air zam zam segelas kecil. Sempurnalah sarapan hari ni.