Edamame with vegetable for breakfast - Inspired By Gordon Ramsay's Book

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Kacang soya hijau dengan sayur untuk sarapan - inspirasi dari Buku Gordon Ramsay

Memandangkan ada kacang edamame | Since edamame in the fridge

First attempt to prepare the healthy appetite recipe inspired from Gordon Ramsay's recipe book. My version would be a bit different to suit whatever items that we have in the fridge. 

 

Percubaan menyediakan selera sihat inspirasi dari buku resepi Gordon Ramsay. Versi saya  diolah dengan sedikit kelainan berdasarkan bahan yang ada di peti sejuk. 

Last night, I flipped thru the recipe book, and found a makeable dish with the existing ingredients. In my mind I would like to try eating back clean, with more green. I don't have the real support as when I become moody, some would said it's because I am hungry, is it logical that not enough food will affect moods. For kids I knew, let them feel full, and they will be more calmer. 

When I skipped rice or some meal and acted certain behaviour, some said "perhaps I didn't have enough food". 

Same with the situation of my dad, when we went out, dad nagged of something,  we would hear someone asked  'mom, you didn't feed dad yet hehe.. I giggled actually it is a serious matter.

Mom said on the phone that she told dad that be like abang adik, they made their own' 'quickie' food (sandwich, oranges etc.) and never ask for food. 

Ok, today's breakfast was so good, and I got the comment that the eyes wide open and feel fresh after had the healthy meal. Glad that I tried. 

The ingredients that I used

• Garlic butter
• Brocolli
• Edamame or  Green Soy Beans
• Sausage
• Egg
• Balsamic dressing
• Pepper
• Salt

Enjoy your day❤️

Semalam saya tengok setiap mukasurat buku, terjumpa  hidangan yang rasa boleh buat dengan bahan yang sedia ada. 

Dalam minda, saya ingin cuba balik permakanan rendah karbo.

Saya tahu kurang dapat sokongan kerana ada masa saya jadi "moody" kononnya saya tak cukup makan, lapar memainkan peranan kepada perasaan ye?

Saya memang tahu untuk anak-anak, biar mereka kenyang baru lebih tenang. 

Bila saya tak ambil nasi dan setengah makanan, berperangai semacam, ada yang akan cakap "ha tak cukup makan kut ni'. Kalau dengan anak, saya akan suruh derang menngucap 'auzubillahiminashaitanirajim'.  Betul ke perut lapar, naik angin?

Sama situasi bapa saya, kalau kami keluar, dengar dia berleter tu ni, kami akan dengar yang bertanya, bapa tak makan lagi kut ni? hehe. Ye, saya gelak-gelak sebenarnya hal ini adalah serius. 

Baru ni emak beritahu dalam telefon yang dia suruh bapa jadi macam abang dan adik, Alhamdulillah, yang menyediakan makanan 'pantas' mereka sendiri (roti, belahan oren dsb. ) tanpa meminta untuk diberikan makanan.  

Ok, pagi tadi sarapan yang disediakan sangat enak, Alhamdulillah dapat komen yang mata celik betul dan rasa ringan tubuh setelah sarapan. Syukur saya cuba buat. 

Bahan yang saya gunakan

• Mentega bawang putih
• Brokoli
• Edamame atau kacang soya hijau
• Sos Balsamic 
• Lada hitam
• Garam
• Telur
• Sosej

Nikmati hari kalian ❤️

Putrajaya Botanical Garden | Taman Botani Putrajaya

Bahasa dan video di bawah :)

English version and a video below :)

Sekolam kehidupan | water living

Bila ada sebuah pulau, permandangan menjadi indah

  The appearance of an island made everything nice

Years past by, the moment by the lake still lingers. From home we straight drove to Putrajaya, Federal Terittory. In the city itself, we searched the road to the botanical garden. Driving through the garden, entering the greenery right after wide view of highways were amazing.

We stopped at the lakes to watch ducks, went in the restaurant, went to swan lake. We even go the gallery building explaining how the type of plants selected to thrived in the lake to filter out the water and all. I didn't take it serously of what, how, when, which that makes the memory lively because in the back of my mind, I wanted to take a glance and will come here again. It is not a far drive from home via highway. Little that I know, right after that the lockdown hit, even cross districts are forbidden. 

So I Iearnt not to take anything for granted every single moment, next time I get kids to write down the detail of the places that we have been to. His the best planner. 

Love greetings,❤️

Tahun berlalu, momen semasa ditasik itu masih lagi teringat. Dari rumah kami terus menuju ke Putrajaya, Wilayah Persekutuan. Dari bandaraya tersebut, kami mencari jalan ke Taman Botani. Jalan ke taman ini dikelilingi oleh kehijauan dan permandangan yang indah menakjubkan, selepas beberapa lama hanya memerhatikan lebuhraya kiri dan kanan.

Kami berhenti ditepi tasik untuk melihat itik itik dan kemudiannya ke restoran dan memerhati angsa angsa bercanda di tasik angsa. Kami juga melawat bangunan galeri yang menerangkan bagaimana tanaman tanaman tertentu dipilih khas untuk menapis air tasik tersebut dan lain lain. Saya tidak mengambil serius sangat tentang semuanya pada masa itu kerana memikirkan dilubuk hati saya ini yang hari tersebut itu hanya untuk memerhati secara rambang saja. Saya akan datang lagi pada bila bila masa nanti. Tak disangka sangka selepas PKP ini, rentas negeri dn daerah juga telah disekat. 

MashaAllah! Saya pelajari yang kita tidak boleh mengambil ringan tentang apa yang kita kecapi untuk setiap masa yang kita lalui itu, saya juga akan mengajar anak anak saya untuk mencatat fakta dan perincian untuk tempat tempat yang kami lewati nanti. Sambil lewa ingatkan ada peluang, rupanya Allah swt sebaik perancang. 

Salam Sayang, ❤️