Pagi yang indah, berhenti snap gambar sinar mentari pagi, menapak di laluan rumput.
Lihat longgokkan daun kering di penjuru kampung. Teragak-agak nak bungkus dalam plastik hitam buang di hari lori sampah organik datang.
Ok teringat nak buat snek berprotin simple, bahan dah ada, cuma nak tambah naik rasa.
Masuk rumah lalu tepi ruang tamu, pusing balik, buka pintu, keluar hala ke pokok daun kari. Petik 3 tangkai.
Lihat suasana, teringin nak sapu daun kering, tapi perlu bersarapan dulu. Nanti² la hal luar..
Langkah masuk, buka bidai depan. Terus ke dapur, letak dedaun kari atas meja.
Capai sebungkus kekacang. Tuang dalam pinggan, basuh.
Pasang periuk tekanan tinggi, masukkan kekacang kuda, masuk daun kari yang telah di basuh.
Tadah air, masuk air ke dalam periuk biar air tinggi dari kacang. Tekan 30 minit.
Semasa menunggu kacang masak, kebetulan saya ada kelas mengaji, naik atas mula mengaji dalam google meet.
Seusai kelas berakhir, terus ke dapur, buka tudung periuk, sudu sedikit kacang, masuk ke mulut beberapa biji, masih keras sedikit, ya la patut rendam dulu kan sebelum rebus. Masuk kacang balik ke periuk. Tekan 20 minit.
Sementara tu siapkan sarapan, perut dah berkeroncong. Ada sup ayam sayur brussel sprout. Blend sup dalam blender untuk jadi sup berkrim. Hirup dengan sekeping roti. Syukur sarapan sederhana penuh makna, ada rempah, ada herba dan yang penting ada protin.
.jpg)
Selesai mengenyang Alhamdulillah.
kauk semua kacang yang masak lembut pindah dalam bekas kaca untuk di simpan.
Tak sabar nak kunyah lepas petang² nanti.
Perjalanan berprotin diteruskan in syaa Allah.
