Avocado Mix | Avokado Campurq

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Breakfast of the day. | Sarapan untuk hari ini. 

Today's special.|Istimewa hari ini. 

That's what I had for breakfast. Mixed Salad that was bought 3 days ago while avocado was bought a week before.

I was preparing salad while thinking whether to fry soft egg which we called 'bull eyed' egg or just eat salad to gain energy first. 

Since the dried fruit are just in the shelf as I put them in individual jar, its easy to grab and sprinkle them on the salad. (just getting organized) 

Before that I checked out some cherry tomatoes first. Found none but saw an avocado that's not eaten yet. 

Earlier on the avocado was out on room temp for many days and was soft. I decided to keep it first in fridge when I pressed and felt it was ripe but not feeling to eat it that time. 

So I knew it would be blacken or oxidized when I cut it. To avoid dissappointment, I cut it on the table pessimistically, not expecting to able to eat it. 

To my surprise, see how it turned out and it was so fresh and nice green. So I cut it half for me and ate it with salad :) 

Notes:

1 packet of honey salad is RM8. 90

1 pack of 3 avocadoes is RM12. 90

The story behind the breakfast o'mine :). What's yours? 

Happy Sunday ❤️

Itulah yang saya nikmati sajian istimewa untuk sarapan hehe.. . Daun salad campur yang dibeli 3 hari lepas dan avokado seminggu sebelum.

Semasa menyediakan terfikir juga untuk menggoreng telur mata yang lembut di atas tu atau makan salad agar dapat mengumpul tenaga. 

Sejak ada buah kering termasuk buah kurma di rak berdekatan, baru je beramalan teratur :) , senang capai tabur atas daun salad. 

Sebelum tu pertama saya periksa buah tomato ceri. Tak jumpa pun tapi ternampak avokado yang tersimpan. 

Avokado tu pada mulanya di letak di luar di dalam bakul selama beberapa hari dan mulai lembut. Saya simpan dalam peti sejuk walaupun dah masak sesuai untuk dimakan. Nak jadikan cerita tak rasa nak makan hari tu pulak. 

Jadi saya tahu ia mungkin menghitam dan beroksida bila dipotong. Untuk mengelakkan kekecewaan, saya potong buah itu dengan pantas di atas meja dan tidak mengharap untuk dapat memakannya.

Terkejut juga, bila lihat betapa masih cantiknya dan segar hijaunya Alhamdulillah. Jadi saya potong separuh untuk saya dan jamah dengan salad :). 

Nota :

Sepaket daun salad campur honey harga RM8.90.

3 biji avokado dalam sepaket berharga RM12.90.

Itulah dibelakang cerita sarapan saya :)  Ada cerita ke tentang sarapan kalian? 

Salam Ahad ❤️

Salad / Penyediaan yang mudah

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Dalam video cara penyediaan salad paling simple.

 Biar sedikit makan salad, tapi selalu 

Salad are full of vitamins, and easy to get them fixed. Mix salad are easy to get at any grocery store. Depends on the type of vegetables that you find but all of them have a high water content but don't let the toxins come along. So wash them appropriately before consuming. It is better to have them raw as cooking them may destroy the nutrients. 

There are many ways to prepare salad, the classic way is with olive oil, honey, salt and pepper. When all in, mix well. As the way that I like to share is more simple.  Take the amount that you intend to have, get them wash. Make your own dressing like the above mention or buy the ready made dressing lie thousand island. The salad fills in the bowl, pour 1 or 2 tablespoons of dressing in the bowl. Close the lid and shake it well. 

Friday greetings. 

Salad mengandungi banyak vitamins. Penyediaannya juga mudah. Jangan biar toksik dari daunnya masuk ke tubuh pula, basuh dengan vege wash ke atau air garam terlebih dahulu. Dengan memasak salad, akan merosakkan khasiatnya. Jadi buat sendiri sos salad untuk salad mentah. Penyediaan yang mudah, jika bukan dari sos sedia dimakan, boleh ambil bahan dari dapur, madu, lada hitam, garam, jika ada cuka epal boleh di bancuh sekali, dan tuang atas salad dalam bekas bertutup. Seperti di video tu, sos salad dibeli, jadi cuma 2 bahan dan sebekas yang ada penutup. Isi salad bekas, bubuh sosnya, tutup bekas dengan penutup. Goncang.. Sedia dijamah. Jika ada telur rebus, potong letak atas daun disalut sos.

Baca Surah Kahfi, inshaAllah. 

Salam Jumaat.