Soft beancurd Salad | Salad tauhu lembut

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Mixed cut dates and dried figs in the salad. 

Campur potongan buah kurma dan buah tin di dalam salad

Moved to have it outside | Gerak menjamah di luar

When there is no other protein to eat with, searched and seek but found and received the soy curd as salad condiments.

Ending up vegetarian meal and only suited with me. So I had that alone and had it outside but didnt want to talk about it. With less thought of food, the less appetizer lingering in mind being feed hehe.. 

I looked around to find a main focus to capture with camera, nothing much interesting as yet. I suddenly thought of our rain water harvesting pail being an attractive subject for video shot. I collect water from the air condition  and from the pouring rain. Everyday, we harvested it to water the plants and fill up the the fish pond. As to avoid the water become still water and become breeding ground for pest. 

Back to the beancurd salad, it was fillings enough till noon only :) 

Happy Wednesday 💖

Bila dah tak ada protin nak menjamah di pagi hari, cari dan selongkar tapi jumpa dan temui tauhu lembut untuk buat bahan utama salad. 

Akhirnya terjadi hidangan pemakan sayur dan ternyata saya saja yang lalu makan. Jadi nikmati sendiri di luar dan rasa tak mahu cakap tentang makanan selalu. Kurang fikir tentangnya lagi bagus, kurang lah juga fikir nak makan makanan pembuka selera hehe.. 

Cuba juga mencari perkara lain untuk menjadi tumpuan utama pagi itu, tak ada la pula yang menarik sangat. Rasa tempat menahan air iaitu tuaian air kami tiba tiba menangkap perhatian saya. Kumpul air penghawa dingin dan dari limpahan air hujan. InshaAllah, setiap hari tuaian mesti dibuat mengelak ia menjadi takungan air tak bergerak. Air tadahan dibuat siraman pokok dan menambah air kolam ikan.

Berbalik ke salad tauhu lembut, ia mengenyangkan cukup untuk hingga ke tengahari sahaja :) 

Salam Rabu ❤️

 

Stuffed Beancurd | Tauhu Sumbat Ala bergedil Ayam

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Dried beancurd is main ingredient

Tauhu Kering adalah bahan utama

Filled with ground Chicken and Spinach 

Isi dengan inti Ayam dan Bayam yang di kisar 

The moon has appeared,  the dinner had yet to settle, I ground the roasted chicken and spinach.

Mixed with spices and filled them in the dried beancurd. Though the beancurd was dried,  I still cored out a bit of soft beancurd center inside. So there will be empty space to fill more fillings. 

The taste of mixed spices and  coated with ala KFC spiced flour dip in sauce was tasty. Love the crispy fried food that need to eat moderately.

Good to try new recipe, gathered with loved ones. Cherish simplicity.

Happy Tuesday ❤️

Bulan menjelma, makanan malam belum terhidang, saya kisar ayam semalam dan bayam.

Gaul dengan rempah ratus dan isi dalam tauhu kering yang dikeluarkan isinya.

Walau tak banyak isi tauhu kering, tetap keluarkan ditengah, lebih ruang untuk letak lebih banyak inti. 

Rasa campuran rempah dan disalut pula dengan rempah ayam KFC adabi, lagi di cicah dengan sos memang sedap rasanya. 

Suka makanan rangup bergoreng yang patut diambil berpada-pada. 

Bagus juga mencuba resepi baru macamanapun, duduk makan bersama keluarga. Hargai sangat perkara asas dan ringkas. 

Salam Selasa, Salam Maulidur Rasul 2021❤️

Prawn Porridge | Bubur Udang

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Rice already become  porridge | Nasi sudah menjadi bubur

Prawn, ginger and garlic as main ingredients | Udang, halia, bawang putih adalah bahan utama

Since we have salted eggs, anchovies and nuts ready. I prepared simple and quick porridge for breakfast. 

Although it said fast still had to monitor the water level to make rice soft and porridge form. 

1 cup of rice

4 cups of water (yet not watery perhaps more add soup) 

1 cut carrot

3 garlic

1 thumb size ginger. 

6 prawns

Condiments

Fried Nuts

Fried anchovies

1 salted egg

Sliced ginger

Cube carrots

I put all the main ingredients and cooked with water inside the pressure cooker for 7 minutes. Scooped out because I was hungry. Turned out flavourful especially with the well known of tasteful toppings eg salted egg, nuts, anchovies and soy sauce, olive oil since we don't have sesame oil. 

Good digestion breakfast. Love the oriental style eating, no pickle or sesame but already full that's the aim :) 

Happy Monday ❤️

Oleh kerana dah tersedia ada telur masin, ikan bilis dan kacang, saya terus menyediakan sarapan bubur nasi yang ringkas dan senang dimasak. 

Walaupun cepat, tetap kena periksa aras air supaya nasi jadi lembut (bubur). 

1 cawan beras

4 cawan air (itupun tidak berair, tambah sup jika ada) 

1 lobak merah dipotong

3 ulas bawang putih

Halia sebesar ibu jari

6 ekor Udang

Taburan Perasa

Kacang goreng

Ikan bilis goreng

Telur masin

Halia di hiris

Lobak merah dipotong kiub

Saya masukkan semua bahan utama dan masak hingga menjadi bubur nasi didalam periuk tekanan tinggi selama 7 minit. Terus ceduk masuk ke mangkuk sebab lapar. Rssanya amat berperisa bila dimakan dengan bahan taburan perasa seperti telur masin, ikan bilis, kicap dan minyak zaitun (sebab tak ada minyak bijan atau lenga). 

Sarapan enak dan bagus untuk penghadaman. Suka dengan cara makanan timur, tak da acar atau bijan, tetap kenyang itulah matlamatnya. :) 

Salam Isnin ❤️

Roasted Chicken Salad & Vege Juice | Ayam Panggang & Jus Sayur

Bahasa dan video seminit di bawah:)

English version and one minute video below :)

Marinated chicken breast | Perapan dada ayam

We used to buy marinated chicken chops and cuts from a nearby supermarket before the pandemic and they seemed to suit our tastebuds. There are a couple of type of marination; black pepper which is more spicier, and honey herbs which has a sweet mediterranean taste to it. The later one was normally bought since adik don't really go for spicy food. 

It has been quite a number of months since we bought the chickens and what I had in the fridge were chicken keels and drumsticks. 

We always marinated the chickens with the normal tumeric,  tamarind and salt, but for this time I decided to marinate the chicken keels in the fashion with the ones we bought from the supermarket. 

For the marination, I use:

Italian herbs

Sweet basil

Rosemary

Black pepper

Paprika

Honey

Olive oil

The keels were left for about an hour, and then roasted in the oven at 180°C for a total of 40 minutes, flipped at 20 minutes on each sides. 

They turned out great! The taste were same as the ones we bought, and we had a really nice breakfast with the chicken sliced and served with salads and vege juice. 

Happy Sunday ❤️

Saya kerap membeli potongan ayam yang telah diperap dari pasaraya yang berdekatan sebelum pandemik bermula dan ia betul betul menepati citarasa kami sekeluarga. Terdapat dua jenis perapan yang dijual; lada hitam yang agak pedas dan herba madu yang terasa manis mediterranean. Yang terkemudian itu selalu dibeli kerana adik tak berapa makan pedas.

Sudah beberapa bulan kami tak membeli juadah ini, dan saya ada beberapa ketulan ayam dada dan drumstik didalam peti ais.

Selalunya ayam diperap dengan serbuk kunyit, asam jawa dan garam, tapi kali ini saya cuba perap dada ayam dengan gaya perapan yang dibeli di pasaraya pula.

Untuk perapan, saya guna:

Herba Itali

Sweet Basil

Rosemary

Lada hitam

Paprika

Madu

Minyak zaitun

Perapan itu ditinggalkan selama satu jam supaya sebati, kemudian dibakar didalam ketuhar pada 180°C selama 40 minit, dimana tiap tiap 20 minit ayam itu dikalihkan. 

Ayam perap bakar itu menjadi sakan! Alhamdulillah. Rasanya sama degan yang kami selalu beli, dan sarapan kami pagi itu amat menyelerakan degan hirisan ayam dihidangkan dengan salad dan juga jus sayuran. 

Salam Ahad ❤️

Sticky Rice Mango, Banana Fritters, Fish Lekor | Pulut Mangga, Pisang Goreng Keju, Keropok Lekor

Language and video a minute below :)

English version and one minute video below :)

Having yummy food for happy moods. 

Menikmati juadah sedap untuk meningkatkan mood ceria kan

Sweets from fruits that I do feel less guilty. 

Manis dari buah kurang rasa bersalah

Morning rises again, gratefully to fill up with meaningful moments, just a rotation to earn a living.  I liked to have fruits in the morning, to gain energy from fructose calorie or whatever they call it. Love the tastes of mango. Amazed how Thai people eat their mango. 

Sticky Rice, Mango with creamy coconut milk. 

Steamed glutinous rice with water or add coconut milk. Cut fresh mango. Coconut milk cooked with a bit of salt and sugar (optional) 

We also had banana fritters with cheese. New innovations from street food vendors. 

Cheese Banana Fritters

Cut fresh banana. Dip in mixed flour batter. Deep fried, lifted, put on kitchen towel, dried up. Sprinkled cheese with syrup or condensed milk

Another delicacy called keropok lekor was fish mixed flour fritter more or less like fish cake but more intact flavourful to eat just like that. 

Fish Lekor Fritters

Mashed fish mix with sago flour and salt, rolled to long shaped sausage. Bolied to precook. Cut to smaller size and deep fried. You can eat with homemade chilli sauce, more diluted and tasteful than bottled sauce. 

All the above are roughly basic ingredients. And ordered and delivered via Grab. Nice breakfast ever, met the tastebud. 

Have a lovely weekend❤️

Pagi hari menjelma dengan penuh kesyukuran berniat ingin mengisi hari yang indah. Macam kitaran hidup mencari nafkah. Saya terjebak makan manis buah buahan dipagi hari harap mendapat tenaga dari kalori fruktos yang diwarwarkan selalu. Suka dengan rasa sedap buah mangga dan teruja dengan cara orang Thai menikmati buah ini. 

Pulut, buah mangga dengan santan berlemak.

Kukus pulut dengan air dan tambah santan. Potong buah mangga. Santan dimasak hingga medidih dan dicampur sedikit garam dan gula (pilihan) 

Kami juga menikmati pisang goreng berkeju. Ini satu inovasi baru yang dicipta oleh peniaga peniaga jalanan. 

Pisang Goreng berkeju

Potong buah pisang. Celupkan tepung menggoreng. Goreng hingga garing, toskan kering menggunakan kertas tisu dapur/ surat khabar lama. Taburkan keju bersama sirap atau susu pekat. 

Satu lagi juadah yang dinikmati ialah keropok lekor, yang dibuat dari isi ikan dengan tepung sagu. Macam 'fish cake' tetapi lebih berperisa bila dimakan begitu saja. 

Keropok Lekor

Hancurkan isi ikan dicampurlkan dengan tepung sagu dan garam, kemudian di gulung seperti bentuk sosej panjang. Lepas itu di rebus pra masak. 

Potong saiz kecil dan goreng sehingga garing. Ia boleh dimakan dengan sos chili yang dibuat sendiri, yang lebih cair tetapi berperisa dari sos chili yang dibeli dalam botol. 

Bahan dan cara asas di atas. Hidangan dipesan dan dihantar oleh Grab. Sarapan pagi terbaik.. menepati citarasa. 

Selamat berhujung minggu ❤️

Hi-Tea Menu for breakfasts :) 

Fruit Bats in Tioman Island / Keluang di Pulau Tioman

Bahasa dan  video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below:) 

From Pontian, a district in the southern state of Johore, which is near to our neighbouring country, Singapore.

Dari Pontian, sebuah daerah dari negeri selatan tanahair iaitu Johor, yang dekat dengan negara jiran iaitu Singapura

From the jetty we took a ferry ship to an island

Dari jeti tanah besar, ambil kapal feri ke pulau

Without booking of any hotel or resort, we tried our luck whether there was any room available.

The motor bike rider that commuted our bags and elderlies told and took us to a remote beach, the Idaman Beach Holiday resort at Kampung Genting. We agreed as all the beaches around Pulau Tioman are well known for being beautiful. Got the keys at a lobby which look like a cafe hut.  We walked to the unit and didn't realized that infront of the chalet  assigned was home of the fruit bats. 

The screeching sounds were going on and on, night and day non stop. Thought daytime is their sleep time, while at night they flew out from the tree, not as expected. We ignored it by going to the beach a bit further. When heading back to the chalet, we could hear the irritating nuisance sound from afar. 

It was a memorable experience going to an island without planning and booking.  Had a resort with sound of waves and  spooky creatures with clicks of chirping like and sound from  flapping of their wings. Island hopping and snorkeling activities still done deal. 

Happy blessed Friday❤️

Tanpa membuat tempahan di mama-mana hotel atau resort, kami cuba nasib kalau-kalau ada bilik chalet yang kosong. 

Penunggang motorbasikal yang mengangkut beg-beg kami juga warga emas memberitahu dan menunjuk kearah hotel terpencil, iaitu Idaman Beach Holiday resort di Kampung Genting. 

Setahu kami Pulau Tioman terkenal kerana dikelilingi oleh pantai pantai yang cantik, jadi kami tak kisah di mana pun untuk bermalam. Kami dapat kunci di lobi resort yang rupa seakan macam pondok cafe.

Bila kami jalan ke unit chalet, tak di sangka chalet yang diberi di depannya pantai yang indah, tetapi ada pokok pokok rhu yang menjadi rumah beratus ekor keluang di hadapannya. .

Bunyi keluang berbunyi nyaring, hingar bising, bertalu-talu tak habis-habis, ingatkan malam masa keluarnya, pun tidak, siang masa tidurnya pun tidak. 

Kami buat tak tahu hanya pegi ke pantai yang lebih jauh tetapi bila hala balik boleh dengar bunyi bising keluang dari jauh. 

Pengalaman yang manis ke pahit sebab suka juga hidupan liar, tapi suka juga bunyi ombak berderu ke pulau tanpa perancangan. 

Dapat resort berbunyi ombak dengan berdesing dari makhluk menakutkan, bunyi kibaran sayapnya yang meremang bulu roma. Alhamdulillah, aktiviti island hopping dan snorkeling tetap ada:) 

Salam Jumaat  penuh barakah❤️

 Throwback tales.. 

Soft boiled egg and Cucumber Juice | Telur separuh masak dan Jus Timun

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below:)

Breakfast with salami and eggs. Sarapan dengan salami dan telur

Makeover outdoor space | Ubah suai kawasan luar

Make over the space outside to sit comfortably.. Just move some furniture and put a small table. Hope it will be a place for everyone to sit, to have the outside air. 

Then come inside fixed breakfast with eggs. Last week we had steamed eggs. This week we had soft boiled eggs like the European had, that's how I remembered long time ago when I was there for an oil and gas exhibition. 

Since I bought a lot of cucumber and celery, I kept it in the freezer. I just blended with cherry tomatoes together for a refreshing juice drink  So refreshed it turns up to be. 

Happy Thurday❤️

 

Mengubah suai di bahagian luar sedikit supaya ada tempat duduk. Cuma ubah perabut dan letak meja kecil. Harap tempat ini menjadi tempat digemari semua untuk menikmati angin luar

Lepas mengubah sedikit di luar, masuk sediakan sarapan. Terlalu ringkas kerana hanya merebus telur. Dua minggu lepas kukus telur, Kali ni rebus separuh masak seperti orang barat makan seperti mana saya dihidangi, seingat saya semasa menghadiri exhibition oil and gas disana. 

Memang terbeli banyak timun dan celery, yang disejuk beku didalam peti ais. Lalu saya buat jus, dikisar dan di campur dengan tomato ceri. Alhamdulillah Jusnya sangat menyegarkan. 

Salam Khamis❤️

Throwback Thursday

Lunch - grounded carrots looked like rice | Lobak merah dikisar menyerupai nasi

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Was intrigued to have proper asian fried meal with chilli paste. Terdetik hendak menjamah masakan asia goreng-goreng dengan sambal

Chilli Paste with Stinky beans, with boiled egg would be good |

Sambal petai dengan telur rebus lagi sedap

I set to give efforts in the afternoon as to prepare something different. I tried to buy brocolli or cauliflower but they were not available. So, I grounded carrots to look like rice. 

I fried the carrots with  garlic butter. More or less like nasi lemak. Also cooked sambal petai to go with the food. 

Now I'm thinking to have lowcarb dinner but no idea how it's like. I got inspiring by menu with cauliflower as it looks like rice. 

As for soup, I  boiled garlic and carrots with roasted seaweed. That's it of the journey vege meal for awhile :) 

Still thinking Wordless Wednesday :) 

Happy Wednesday ❤️

Saya merajinkan diri untuk menyediakan sesuatu yang lain. Saya cuba beli brokoli atau bunga kobis tetapi tiada dijual. 

Saya kisarkan lobak merah, nampak seakan nasi. Saya goreng dengan mentega bawang putih.

Lebih kurang macam nasi lemak. Masak pula sambal petai untuk makan bersama. Sekarang saya terfikir rendah karbo untuk makan malam pula.

Terinspirasi  dengan bunga kobis kerana bila dipecahkan nampak macam nasi. 

Untuk sup tu, rebus bawang putih, lobak merah dan letak seaweed yang telah dipanggang sememang ada rasa sedikit. 

Itu je perjalanan hidangan sayur untuk tengahari buat sementara ini :) 

Masih memikir Rabu menyepu hehe.. 

Salam Rabu ❤️

Picnic at Taman Bandaran Kelana Jaya

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Lunch time was approaching. Masa makan tengahari hampir tiba

 Thinking of where to have it since we able to go out (no more MCO but still under SOP). Fikir tentang di mana untuk menikmati makan tengahari dah boleh keluar jauhkan. 

Few lakes existed here. Breathtaking view. 

Berberapa tasik wujud di sini. Permandangan yang mempersonakan

As we are no longer on MCO, I have doubts on whether to have picinic out or to cook just infront of the house at least outside. Since we were lazy on a Saturday morning, I ordered food first then let others in our household to decide. Seems they were excited to have lunch outside. That's the excitements that I expected and hoped for. 

I thought I was the one  to make plan, set the items, like a lone ranger, but no; Not at all, everyone eagerly anticipated, even abang knew already and got ready earlier. 

Arrived at the park, around 12 noon, saw one or two people were fishing, a couple with a baby cart enjoying the scenery. 

We chose a place near the playground and in front of lake. It was cooler spot as it is near the water and surrounded by the bamboo plants. 

Loved the ambience. Looking forward to next picnic if time permits. How about camping next time.  How did you spent your weekend? 

Tacos Tuesday ❤️

Dah tak lagi MCO tapi masih SOP, saya sangsi samada nak masak depan rumah ke atau nak keluar berkelah di luar. Tapi nak juga bersantai bermalasan di pagi sabtu, saya buat pesanan makanan, sedia apa yang asas ja. Biar yang lain lah yang buat keputusan. Nampak semua teruja nak makan kat luar, keluar dalam ertikata bukan kat kedai atau restoran lagi, kat open air je dulu. Kegirangan yang saya bayangkan dan harapkan itu menjadi nyata. 

Ingatkan saya yang solo macam lone ranger yang duk buat plan bagai, tau tau setiap individu mengambil bahagian, abang yang terawal siap. 

Sampai di sana dalam pukul 12 tengahari macam tu, nampak satu atau dua orang sedang memancing, ada sepasang ibubapa duduk dengan baby dalam stroller menikmati keindahan alam.

Kami pilih tempat dekat dengan tasik dan berdekatan dengan taman permainan. Tempatnya sejuk sebab dekat dengan air dan bersebelahan dengan pokok pokok buluh.

Suka suasana kehijauan. Tak sabar nak berpiknik lagi, InshaAllah kalau ada masa dan tenaga. Mungkin berkhemah pula. Apa aktiviti hujung minggu kalian? Jom share. 

Hari Selasa rasa nak makan kari laksa :) ❤️

 

Multi grain porridge with mushroom soup | Bubur bijirin penuh dengan sup cendawan

Bahasa and video seminit di bawah:)

English version and one minute video below :)

Spring cleaning the ration's drawer, saw one last packet of  Campbell mushroom soup |

Mengemas laci simpan makanan, ternampak sup cendawan Campbell

Make the soup powder as flavour to the porridge |

Ambil serbuk cendawan sebagai perasa bubur

Simple breakfast, grain porridge, fruit cakes with yogurt, salad with half sliced of protein |

Sarapan ringkas,  bubur bijirin, kek buah dengan yogurt, salad dan separuh potongan protin 

Since I used to eat edamame at early morning, I tried to put petai for breakie. The taste of instant mushroom powder in the porridge was really good, the food technology in the instant food made you crave for more. Behind the purpose of the creation is to make customer to come for more. I saw in the documentary in Astro TV about food. That's what I saw and understand. 

Instant food not good taken as often but taking it makes the body not at sudden surprise and our body become tougher hehe.. 

It was a nice meal that morning, I was kind of lenient to myself. Having everything in one plate like being served during flight. Satisfied by serving little bit in one go. Love the concept like that. It won't be the same however, as the served done by the same person, seems she needs to sit longer but the meal finished fast and furious hehe.. Okay dokay 

Have an okay day and the best ever ❤️

Saya biasa makan edamame diawal pagi, oleh itu saya cuba untuk mengunakan petai sebagai sarapan pula. Rasa perisa sup cendawan dalam bubur bijirin amat sedap sekali. Teknologi makanan didalam makanan segera membuatkan kita 'ketagih' mahu makan lagi. Begitulah disebalik ciptaan ini adalah supaya kita sentiasa mahu membelinya. Pernah saya tonton didalam satu rancangan dokumentari di TV Astro berkenaan makanan sebegini. Itulah yang saya lihat dan fahami. 

Makanan segera tak elok ambil selalu tetapi pengambilannya secara sesekali supaya tubuh tidak terkejut dan menjadi lasak  hehe.. 

Sedap sarapan pada pagi itu Alhamdulillah. Saya bersikap lembut diri sendiri. Hidangan 'semua dalam satu pinggan' rasa macam makan dalam pesawat lah pulak. Semuanya disajikan 'sedikit sedikit' sekali harung. Suka konsep begini. Tetapi taklah sama pasal yang melayan dan memakan tu orang yang sama kan.. Macam nak duduk lama, tapi makanan habis sekelip mata.. hehe, Oki doki. 

Moga hari anda ok dan yang terbaik ❤️ 

Silvered leaf Monkey at Melawati Hill | Monyet Lutung di Bukit Melawati

Bahasa dan video seminit di bawah... 

English version and one minute video below.. 

At twillight, adik asked to call the police to rescue the monkey. 

 Di senja, adik minta panggil polis untuk menyelamat monyet lutung

As always, we were asked to go out or wanted to go out. Even the verses recitation said stay home, we forced ourself, yet sometime excited float to explore.

We headed to the north west of the Selangor state. At late we arrived, managed to capture few monkeys photos. 

We encountered the species by the roadside, not just saw, but even dared to go near. What kind of energy was that, in the darkness and also with kids.

Twillight is the time for many 'beings' start roaming around at this hour, some call it zombie, some call it Adams family :0

Not sure I realised that, but was there to observed another monkey 'walking' on the electric line. Adik concerned with safety, said the monkey wanted to go down, get help from the police. (used to call firefighter to help a cat). 

When we were in the car adik acted weird, she went to back chair from the middle seat and stood there for so long. and we prayed for protection because twillight time is not suitable for kids or anyone to be outdoors due to many factors eg  tiredness. Grateful everything was fine a few minutes. 

So from there I determined not bring young kids to the place like that and stay home before the sun went down but rise before the sun.

Happy Ahad ❤️

Seperti biasa, kami diajak keluar ataupun mahu keluar. Walaupun kalimah berkumandang supaya duduk dirumah, kami paksakan diri, malah kami tetap teruja untuk menjelajah. 

Kami menuju ke barat laut negeri Selangor dan tiba agak lewat, dan sempat mengambil gambar monyet berkeliaran. 

Kami terserempak dengan spesies tersebut ditepi jalan. Bukan saja perhati malah berani pergi dekat dekat lagi. Tenaga apakah ini berani walaupun didalam gelap dan dengan kanak-kanak bersama. 

Waktu senjakala ni banyak 'mahluk' keluar bertandang. Ada yang orang panggil zombie, ada pulak yang namanya Adams family :0

Perasan atau tak, lalu terserempak pulak dengan seekor monyet yang berjalan atas kabel eletrik di depan masjid. Adik yang prihatin keselamatan monyet tu suruh panggil polis untuk minta bantuan. (biasa panggil bomba selematkan kucing) 

Dalam perjalanan pulang dikereta, adik buat perangai pelik. Dari duduk di tengah, dia pindah kebelakang sorang sorang dia dan buat hal. Kami jenuh baca ayat ayat suci sepanjang perjalanan pulang. Memang tak berapa sesuailah bawa kanak kanak atau sesiapapun berjalan waktu senja ni. Alhamdulillah semua kembali baik. Berbagai faktor la juga, lapar atau letih.

Lepas dari kejadian hari tu, saya berazam untuk tak bawak kanak kanak ketempat macam ni waktu senja; Duduk rumah sebelum matahari jatuh dan bangun lebih cepat darinya. 

Salam Ahad ❤️

Throwback Tails

Sardine in the list | Sardin Tersenarai

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and  one minute  video below :) 

In the morning, feeding Fluffy the rabbit, sure we fed the walk in guest as well, cat  

Di pagi hari, beri makan Fluffy si arnab dulu, juga tetamu yang menjelma iaitu kucing. 

Still figuring out to have quick breakfast with the recent menu that I tried to be consistent with. 

Masih mencari cara untuk mengambil sarapan secara cepat penyediaan dan menikmatinya juga pantas. 

Fluffy

If quick fix, I able to read a little while eating. 

Jika cepat, sempat membaca sambil menjamah. 

The thought of sardine made it easy immediately. I chose the one in a flat rectangular can with extra virgin olive oil and it's consisted with 4 to 5 small sardine fish, I think. The taste is delicious, will put it in the list to rotate for breakfast.  

After finish breakfast, it's time to feed the fish, or vice versa sometime fish first, we later. 

Just put some notes here since I already remember. Friday (8 Oct 2021) For lunch I had carrot blended like rice and fried it a bit. Ate with Sambal Petai (stinky beans in chilli paste). 

Guess healthy eating plate lunch menu is out now :) 

Smile❤️

Bila fikirkan sardine rasa memudahkan penyediaan dan ia juga enak dimakan begitu saja. 

Saya pilih sardin dalam tin leper yang dicampur dengan minyak zaitun 'extra virgin' dan rasanya lebih kurang 4 atau 5 ikan sardin yang bersaiz kecil didalamnya. 

Rasanya sedap, bolehlah terpilih masuk dalam senarai sarapan untuk diulangi. 

Seusai sarapan, beri makan ikan pula atau vice versa ikan dulu atau diri dulu. (tak de foto tapi dalam video ade). 

Teringat pula tentang makanan tengahari semalam iaitu. Jumaat (8 Oct 2021) Untuk makanan tengahari, saya   sediakan lobak merah yang dikisar dan digoreng sekejap. Makan dengan Sambal Petai. 

Kiranya macam dah ada menu makanan tengahari sihat ikut portion atas pinggan sekarang ni :) 

Senyum, kerana ia adalah satu sedekah ❤️

Lunch healthy eating plate is coming soon

Evening walk for Yummy Snacks |Menapak membeli Snek Sedap

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Planning to save energy for tomorrow's outing and also for Abang coz he has class at night

Cadangnya menjimat tenaga untuk beriadah esok dan untuk Abang jua sebab ada kelas pada waktu malam

Anyway, for the remaining evening, we  spent walking to the shop and got happy stuffs 

 Macamanapun, sisa petang yang ada, kami isi dengan menapak ke kedai dan beli snek yang sedap-sedap

Thinking about dinner for tonight, yet wanting to go for an evening walk. Food for tonight will be served, Godwills. So, we went out without any hesitation.

Stepping out slow for a moment, then speed up for another. Arrived at the shop, over spent time there. Abang wanted to buy Milo drink but only available was at room temp drink. Adik bought Oreo Icecream and Tropicana  drink. 

Items bought were

    1.Yoghurt 2

    2.Peel Fresh drink 2

    3.Milo 1

    4.Tropicana 1

    5.Oreo Icecream 1

    6.Lime Icecream 1

    7.Sardine 1

    8. Mr Potato chips

The shop's sales girl told us that next week, there will be 50% saving for Icecream. While next month there will also be 50% off for all items. I was allured by her message :) 

Felt fresh after walking. You guys went for a walk today? We were not just took evening air but took calorie home for tomorrow's energy oops🤭

Have a great weekend❤️

Memikirkan juadah makan malam tetapi nak juga mengambil angin petang. Makanan untuk malam pasti ada InshaAllah. Jadi kami tanpa berlengah terus keluar. 

Menapak perlahan kejap, laju kejap. Sampai kedai, terduduk lama pulak di situ. Si Abang hendak membeli air Milo tapi tiada yang sejuk, jadi ambil yang suhu aircond saja. Adik beli aiskrim Oreo dengan minuman Tropicana. 

Barang yang terbeli:

 1.Yoghurt 2

 2. Peel Fresh 2

3. Milo 1

4. Tropicana 1

5. Aiskrim Oreo 1

6. Aiskrim LIme 1

7. Sardin 1

8. Mr Potato chips

Jurujual beritahu minggu depan ada jimat 50%  untuk aiskrim sahaja. Bulan depan pulak jimat 50% untuk semua barang. Tergoda juga dengan pesanannya itu :)

Rasa segar lepas menapak. Kalian keluar ambil angin petang hari ini? Kami sekali harung ambil kalori buat tenaga esok. Oops🤭

Selamat berhujung minggu ❤️

Fish Vege with slice of Carbo | Ikan bersayur dengan sekeping karbo

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute below :) 

Something fishy about the reward :)) | Ada curiga dengan ganjaran :)) 

Almost forgot 'bout this meal | Hampir terlupa tentang hidangan ini

The last slice of bread that I took for breakfast | Sekeping Roti akhir yang di ambil untuk sarapan

The journey began when I started taking breakfast without bread. I filmed it, I was excited to keep the only green after. It's just a journey right? Before that I still took bread, the photo showed only one slice. I dared to start without bread, nothing is wrong or right, it is just a change of menu:) 

Sad that bread is not in the morning agenda after this fish salad. At least I smile better, not as heavy cheeks  before hehe...That's the indication of fat or flabby feeling almost diminished. Not real I think, I made it as a reward to myself :) 

The ingredients:

    1.Fish

    2.Baby spinach

    3.Baby corn /mushroom

    4.Tomato cherry

    5.A slice of bread 

    6.Garlic

    7.Cooking oil

Usually add items below

    1.Raisins

    2. Salt

    3. Pepper

    4. Balsamic / smoked ceasar

The fish was cut many to distribute to few :) Hope I could make "healthy eating plate" lunch menu after this. Definition of healthy eating plate, consist carbo like grains, brown rice.  Yes still learning. 

Happy blessed Friday ❤️

Perjalanan bermula apabila saya mula bersarapan tanpa roti. Tersimpan rakaman filem yang ada roti pula. Kira ini yang masih ambil lagi sekeping dalam foto tu. Saya teruja dapat bertahan dengan 'hijauan' selepas itu. Terlupa akan pernah ambil sekeping pula. Ia hanya perjalanan kan? Saya berani bermula tanpa roti, tiada yang betul atau salah, hanya pertukaran menu aje :) 

Sedih juga roti tak ada dalam agenda pagi hari. Sekurang kurangnya senyuman bertambah mudah, tak terasa berat di pipi hehe.. Petanda yang lemak pipi dah bekurangan. Tak benar kot.. Saja nak rasa macam tu untuk beri ganjaran pada diri :) 

Bahan bahan nya:

    1.Ikan

    2.Baby spinach

    3.Jagung muda /kulat

    4.Tomato ceri

    5.Roti

    6.Bawang putih

    7.Minyak masak

Selalunya letak bahan di bawah

    1.Kismis

    2.Garam

    3.Lada hitam

    4.Balsamic / Smoked Ceasar. 

Ikan dipotong kecil kecil sebab nak berkongsi dengan beberapa orang :) Teringin pula nak buat  "healthy eating plate" makanan tengahari pula.  Definisi "pinggan makanan sihat" ada karbo tetapi seperti bijirin, beras perang. Ya masih belajar. 

Salam Jumaat yang baraqah ❤️

healthy eating plate

Old Cable Ride from Genting Highlands

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Spectacular View | Permandangan menakjubkan

Amazing international gateway | Tempat peranginan antarabangsa

The highland that is high enough to have a cooler weather from the capital city. It's 51Km far away from the city yet easy to get up and down since the existence of the cable car service. 

Take another ride by bus, car or drive fom KL city, stop at the lower station, about 4km below the peak. Actually we could drive direct up to the peak. Off course, we wanted to experience the ride and enjoying the view. 

The old cable car operated from 1997 - 2016. The new one has better view. Need to check if I have the video on this. 

The old one was quite stiff that made it special. 

My kids were little back then, they never been to theme parks, I rather let them experience the real ride like this. Expedition to nature or city with different vehicle or transporation if any. 

Hope you enjoy the ride, it was short coz at the time, video was not in trend yet right hehe.. The snippet is good to pursue a trip with the new cable car with better filming. 

Cheers❤️

Tanah tinggi yang mempunyai cuaca sejuk tak jauh dari kota. 51km jauh dari KL tapi senang naik turun kerana adanya kereta kabel.

Naik kenderaan lain dulu dari KL dimana boleh menaiki bas atau kereta, memandu sendiri hingga sampai ke stesen bawah lebih kurang 4km jauhnya dari puncak. Sebenarnya boleh memandu hingga kepuncak, tetapi sudah tentu mahu kelainan dan alami menaiki kereta kabel serta menikmati pemandangan indah dan permai itu. 

Kereta kabel yang lama ini telah beroperasi dari 1997 hingga 2016, lalu ditamatkan khidmatnya apabila laluan kereta kanel yang baru mulai beroperasi     sejak 2016. Pemandangan dari kereta kabel yang baru itu lebih indah. Saya mungkin ada menyimpan rakaman video mengenainya.

Anak anak pun masih kecil semasa rakaman video diatas dibuat. Mereka tak pernah ke taman tema lagi. Alhamdulillah saya lebih suka mereka mengalami menaiki kenderaan sebenar seperti ini lagi. 

Pengembaraan ke alam semula jadi atau ke kota dengan menaiki kenderaan yang berlainan jika boleh.

Diharap semuanya menikmati video yang dipaparkan. Tak berapa panjang sebab zaman tu tak berapa trendy lagi kan..moga paparan ni dapat menaikkan semangat untuk merancang expidisi baru dengan kereta kabel baru dengan lebih baik pembikinannya. 

Salam Ceria ❤️

Carrot Juice and Processed Protein on Green | Jus Lobak merah dan protin diproses atas hijau

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Feel like Popeye or Peter Rabbit's Breakfast. 

 Dah rasa macam sarapan Popeye atau Peter Rabbit pula

The journey of vegetable kind of slow moving. Before it rotten, I made juice. 

 Perjalanan sayur-sayuran lambat pula bergerak. Sebelum rosak, buat dulu jus.

I'm getting use to taking salad's. Wake up every morning, grab salad, it's almost like habit but too early to highlight yet. 

It is not special or different anymore, as a pack of salad is RM8.90 which last four days for two eaters hehe..As for protein, it could be a bit pricey but will check it in detail. 

I wanted to cook soup with carrots but I don't have any potatoes. I also wanted to try an oriental breakfast with more vege in it. Day by day, 'tomorrow I will make' I keep on saying. Can't tolerate with procrastination anymore, I took out one carrot and blended it first for juice. 

More grand breakfast when fresh carrot juice landed on my small table. Overall, I'd say that day breakfast was full, energized. and fresher feeling for the eyes especially..

In Peter Rabbit's movie, there's a funny script where it goes like: "why I'm still fat, I only ate vege?" and the other rabbit said "it's the dressing, you put too much dressing" which kind of hilarious when thinking the rabbits eating salads with dressing (perhaps mayonise has fat or sugar). 

That's it for now, if you have a better menu for healthy plate, let share it here :) 

Happy Thursday❤️

Saya rasa dah terbiasa makan salad macam makan roti dulu. Bangun, capai salad, dulu bangun capai roti, terlalu awal nak 'highlight' atau heboh. 

Tak istimewa atau lain lagi  makan begini, satu pack salad RM8.90 bertahan empat hari untuk dua orang pemakan hehe..Mungkin protin mahal sedikit, nanti kita perincikan. 

Saya nak masak sup dengan lobak merah tapi tak ada ubi kentang pulak, nak cuba sarapan oriental yang ada lebih sayur, tak da idea lagi. Hari ke hari, cakap esok akan masak sup,. Dah tak boleh biar lagi asyik tertangguh, saya keluarkan lobak merah, potong, masuk dalam mesin pengisar dan buat jus. Lazat kan.

Jadi terlebih mewah la pula, jus mendarat di meja kecik ni. Keseluruhan sarapan hari tu, sangat kenyang, bertenaga dan rasa lebih celik dan segar.

Teringat skrip Peter Rabbit lebih kurang begini: "kenapa saya gemuk, hari hari makan sayur je pun", arnab lain jawab: "kerana sos dressing, ko bubuh banyak dressing", agak kelakar bila memikirkan arnab arnab tu makan dressing yang manis atau mayonis dengan sayuran. 

Itu saja buat hari ini, kalau ada menu yang lebih baik untuk pinggan sihat, jom share-share :) 

Salam Khamis ❤️

Farmhouse DIY Decor with a can | Dekor DIY Rumah Ladang dengan tin

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Make up an empty milk can | Mencantikkan sikit tin susu kosong

Put by the table lamp | Letak ia di tepi lampu meja

Just to show adik what and how to recycle some of the things. Love to hoard some or donate.  Usually I hoarded or transit things to a  place in the house, then only give them to the people who collected recycle scraps.  I love things, it's kinda hard to let go of anything, everything has a potential of becoming useful somewhere in my perspective. 

I've been to the Eco shop; where almost all things inside the store have a RM2 price tag. I couldn't resist to buy fake flowers. I am not a fan of plastic flowers, but real flowers come and go faster before you could enjoy them; So.. these fakey came in handy. 

So for this DIY project, there were 5 items:

    1. Rope - natural brown or white           would looked good. 

    2. Can - size up to you. 

    3. Glue

    4. Flowers

    5. Label sticker (farmhouse style) 

Apply glue around the tin can and go around it with the rope string til the whole can is covered. Stick the labeling sticker to your liking. And it's completed on the decoration part. Of course the next thing to do was arranging the flowers inside, which you can do as per your creativity flow.

Just love that farmhouse look style. It's simple to make and it make use of the recycle items. Actually you can also pick real flowers and dry them and use them to add the farmhouse elements. 

Thats it for  today's art session. Welcome for the next segment :) Thank you

Love you all ❤️

Hanya berkongsi dengan adik cara menguna pakai bahan kitar semula untuk sesetengah benda. 

Suka menyimpan, sayang nak buang. Kadang beri kepada jiran, kadang transit satu tempat di dalam rumah, baru bawa keluar. 

Suka semua barang, nampak saja setiap benda tu ada banyak pontensinya, ikut perspektif minda. 

Pergi ke kedai eco, yang mana hampir semua barang barang nya berharga RM2 serba satu; Tak boleh tahan, nak beli bunga. Sebenarnya tak gemar bunga plastik pun. Bunga segar selalunya melayukan diri sebelum dapat dinikmati. Jadi.. akar pun berguna kan.. 

Untuk DIY ni, ada lima bahan

1.Tali - kalau boleh yang warna natural coklat atau putih. 

 2.Tin kosong - sais ikut suka

 3.Gam

 4.Bunga

 5. Stiker label berkonsep Rumah           Ladang

Sapu gam disekeliling  tin susu kosong. Lilit hingga penuh tertutup tin. Lekat stiker label di tengah tin. Letak bunga di dalamnya ikut minda kreatif masing masing, siap dah. 

Rasa menarik berelemen rumah ladang. Ringkas, guna kembali dari barang kitar semula. Cuma bunga plastik kurang sesuai, lebih elok ambil bunga betul, keringkan dan gunakan untuk menambah elemen rumah ladang. 

Itu saja sesi seni kali ini. Jemput ke segmen baru nanti :) Terima kasih. 

Sayang semua ❤️

WW: Air Filter | Penapis Udara

 

Steamed egg | Telur Kukus

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Pretty sky, almost like Autumn but there is coconut tree as spoiler | 

Langit redup bagai musim luruh tetapi ada pula pokok kelapa..tak mungkin ada negara empat musim. 

Expect the best and hope it's filling of taking two items this morning | Bersangka baik dan mengharap dua bahan ini akan mengenyangkan

Just to jot down that l prepared eggs differently. And only took two items for the morning. Was surprised that I felt full til lunch. I tried to monitor my feelings of anger or hunger, neither one appeared to feel. I assumed I will take eggs for breakfast at least two time in a week. This was first time and too early to say though hehe.. I wanted to add dessert but then I tried to experiment without it.  

Ceasar Salad Recipe with boiled eggs that I used to take has bread croutons, I could make them with the bread but it didn't crossed my mind. Should be better if I did. By the way,  I broke the eggs into  bowls and steamed in the cooker. 

Just sharing the recipe, it's okay to take anything, all in the state of mind, my mother used to say   that and the same words come from someone whom ate from a workplace's canteen and rrstaurant. So think healthy.

Have a nice day❤️

Nak catitkan cara berlainan yang telah saya sediakan telur untuk sarapan. Cuma ambil dua bahan pagi tu. Terkejut rasa kenyang hingga ke tengahari Alhamdulillah. Cuba juga pantau perasaan marah atau lapar mara di perut, tidak sama sekali. 

Saya andaikan saya akan ambil telur dua kali untuk sarapan dalam seminggu, tetapi terlalu awal untuk putuskan hehe.. Tercari-cari pencuci mulut tetapi nak uji ketahanan tanpanya masa ni. 

Resepi salad ceasar yang saya pernah makan ada ketulan kiub roti kering,  senang nak buat tapi tak terfikir pulak sebelum menjamah. Lagi kenyang kut kalau ada. Oh ya cara kukus, pecahkan telur  dalam mangkuk dan kukus dalam periuk cooker. 

Saja kongsi resepi, yang sebenar makan yang lain pun tak pa semuanya adalah di minda saja, emak biasa cakap begitu,  dan kata-kata itu juga keluar dari seorang yang makan dari juadah kantin masa kerjanya atau kedai. Jadi fikir yang baik-baik saja. 

Selamat sejahtera❤️

eat green

Terrarium with Adik

Bahasa dan video seminit di bawah :) 

English version and one minute video below :) 

Basics are small rocks, soil, mold and small plants. 

 keperluan asas ialah batu kecil, tanah dan lumut.

Glass bottle from empty jam bottles or plastic clear cookies containers | 

Botol kaca dari botol jam yang kosong atau  bekas plastik biskut

Adik was free in the morning, I asked her to join me to feed the birds. When we were outside I felt so fresh and heavy heart to go back inside the house. 

The ventilation in the house was

 not fresh as we closed all window except one or two. During physical school she would go out and school ventilation is way better. 

I got an idea to make terrarium as I think it is cute. A tiny garden in the a jar. The coway lady who came had ever bought out creation. 

Items needed

Empty Jam Jar or mayonaise Jar

Pebbles

Soil 

Mold

Small Plants

Tools small spoons will do. Mold can be found at top of the drain but can be replaced with sands to cover the soil. I have chosen one photo for you to see as some kept in the external harddisk.  In the video I used smaller jar. 

Hope you enjoy simple tiny gardening:) 

Peace always❤️

Adik ada masa lapang di waktu pagi, saya ajak dia turut keluar memberi makan burung. Bila dah berada di luar rasa sayang pula nak tinggal udara segar dingin di luar. 

Semasa di sekolah adik akan dapat pengudaraan yang lebih bagus. 

Perudaraan di dalam rumah kurang segar kerana satu atau dua tingkap saja di buka, kecik je pulak tu. Belum ada net lagi.

Saya dapat idea nak buat terarrium. Kami dah pernah buat sebelum ni. Bila adhoc ni macam kurang bahan. Comel taman kecil ni, bercucuk tanam tapi dalam bekas kecil. Pernah pekerja coway beli hasil kerja kami. Alhamdulillah.  Saya letak gambar satu untuk tatapan manakala yang dalam video guna botol lebih kecil. 

Bahan yang diperlukan

Botol jam yang kosong, atau botol mayonis. 

Batu kecil-kecil

Tanah

Lumut

Anak-anak pokok yang kecil

Alatan tu boleh je guna sudu yang tak digunakan lagi. Lumut boleh didapati di lereng parit ataupun letak pasir hanya untuk menutupi tanah. 

Harap kalian dapat manfaat dari bercucuk tanam skala kecilan :)

Salam tenang selalu❤️

Chicken Pattie Salad | Salad Burger Ayam

Bahasa dan video seminit di bawah :)

English version and one minute video below :)

Simple breakie 4 in 1 | Sarapan  mudah 4 dalam 1

Have desserts cut 45° cut for dessert no. 1 while waffle 60° cut dessert no. 2,   Salad filled almost half plate , what size for the protein? 

Pencuci mulut kuih bulan potong 45° .waffle potong 60  Salad hampir separuh pinggan, protin kali ni apakah saiznya?

Grateful  for the beautiful morning, I love the color of green on the plate. I have not much idea to make it delicious. Everyday consuming salad, I feel like cannot take it, somehow rice meet the tastebud even if taken often. 

If I could find the reason. But I'll first find the solution. Still I put green and protein because it filled the tummy and fueled the energy. 

We had mooncake but I ate it in 2 days the size was as mentioned, or in the photo. Same goes to waffle. Salad laid half the plate and half of chicken pattie was quite filling. 

I feel at ease eating salad almost everyday now. Salad has vitamin C with folate too, my body feel much lighter. I even did a makeover the outdoor setting, clean it up. Satisfying I must say. 

Hope it may reminded me to continue :) 

Love always❤️

Syukur pagi yang indah, suka rona hijau di atas pinggan. Dah tak banyak idea, nak buat sarapan yang enak. 

Setiap hari pengambilan salad menjadi tak larat tapi kalau nasi hari-hari bole je diisi. Kalaula tahu sebabnya, tapi usaha cari solusi dulu. Berbalik ulang letak salad, mesti dengan protin tu pasti. Mengenyangkan, membekal tenaga. 

Kami ada kuih bulan tapi makannya  dua hari dari sebiji. Saiz macam dalam gambar atau disebut iaitu potongan 45°. Sama untuk waffle.  Salad separuh pinggan manakala daging ayam burger separuh juga tak sangka lebih dari mencukupi. 

Rasa tenang selepas amalan makanan seperti ini Alhamdulillah. Mungkin kandungan vitamin C menenangkan, tubuh pun rasa lebih ringan. Hingga terbawa-bawa ubah sesuai kawasan luar, cuci mengemas. Puas boleh diluahkan. 

Harap ia mengingatkan untuk teruskan :) 

Sayang selalu❤️

healthy plates on my way