NSK Grocery | Fish Head Curry | Fried Kuey Teow | Eggplants Sambal

Belanja dapur di NSK |Kari Kepala Ikan | Sambal Terung

                  A mini sequence          video / video ikut turutan

Did grocery at NSK, which has a huge wet market concept inside a mall. Bought fish head cuttings, cockles, flat mee for cooking at breaking fast time. 

Arrived home, keep the groceries items, and cooked rice. Cut the ingredients for cooking, and a bit of washing. 

Cooked red fish head curry, sauteed and poured in cooked gravy. 

Again sauteed chili paste for the grilled eggplant topping. 

Once again browning some ingredients for flat mee.

Put grilled eggplants on plates, top with chilli paste. 

Transfer the  kuey teow dish from pan to bowl, coz fish head pot is already on the table, cramped for 4 paxs, 

Already two meals served together due to fasting consequences hehe, the meals were rice and fish curry and fried kueyteow bowls. Chaos. 

Grateful anyways ♥️

Belanja barang dapur di NSK. Beli kepala ikan, kerang, kuey teow untuk dimasak waktu berbuka.

Sampai rumah, simpan barang dapur, masak nasi, memotong bahan untuk masak dan sedikit membasuh.

Masak kari kepala ikan merah tumis darat.

Menumis pula sambal untuk terung, terung hanya dibakar.

Sekali lagi menumis untuk menggoreng kuey teow.

Letak terung rebus, buh sambal atasnya.

Alih kuey teow dari belanga ke  mangkuk, sebab belanga kepala ikan dah atas meja, sarat untuk 4 orang semeja kecil. 

Dah la dua hidangan untuk sorang, nasi kari dan kuey teow dalam mangkuk, sebab puasa semua nak makan. Haru :)

Syukur Alhamdulillah macamanapun ❤️

Tips for minimalist sight, Tidy up after raya festival & cook meal| tips tampak minimalis, kemas lepas raya, masak nasi berlauk

Tips tampak minimalis, kemas lepas raya, masak nasi berlauk| Tips for minimalist sight, Tidy up after raya festival & cook meal.

Woke up early at dawn but appeared in the hall not so early.

Done reading, went to open the blind. Triggered to tidy up the Raya elements. 

Got the camera hehe.. Place it infront of the table.

I moved the table mats, white color, I wish I have olive green color instead.  

Dust out, and wipe the wooden back drop with an effective technique below.

 

Zigzag way movement, up to the side, down abit decline and push to the side. 

Same goes on the table. Let it dry. I wanted the dining to have a minimalist look, so I place throw or mini blanket with plain green color to hide the floral fabric sofa. 

Replace the round cookies tier with candle stand. Looking bare and calm. 

Time to cook simple lunch, white rice with  sweet sour seafood. Its so easy but feel like a 'dine out' meal :) 

Happy greetings ♥️

Before and after photo, food photo bawah :) 

Bangun di subuh hari tapi tak ke ruang depan seawal pagi. Dah habis mengaji, baru buka bidai. Tergerak hati nak mengemas elemen Raya eg bekas kuih. 

Ada kamera hehe.. Tanda saya lakukan demi keluarga nenjadi contoh untuk anak² sekurangnya. Letak ia menghadap meja makan. 

Saya angkat pelapik meja, berwarna putih, saya impikan yang berwarna hijau buah zaitun.

Buang habuk dan lap penghadang kayu di belakang dengan menguna teknik di bawah

Pergerakkan zigzag, dari atas, tolak ke hujung, tarik berselang sedikit ke bawah, dan tolak lurus ke tepi. 

Sama untuk meja, biar kering. 

Saya nak POV minimalis, jadi  saya tutup sarung sofa berbunga dengan selimut atau throw yang polos hijau. 

Tukar rak biskut raya dengan kaki lilin. 

Nampak lapang dan tenang kan..

Masa untuk memasak masakan ringkas, nasi putih dengan masam manis makanan laut. Mudah tapi rasa dihidang macam makanan kat kedai:) 

Salam bahagia♥️