Declutter | Menyinkir barang

Malay version below

Before routine starts, keeping house spirit exists, decluttering that we don't need. More to recycle items that can turn to money first. 

Flip books, flip papers, discovered eid card made by abang, it's nice, grab phone and clicked photo. Felt like keeping the  physical one. Not sure how to declutter when half heartedly want to keep. 

As yesterday, we consumed reheated food but add the fried ones like eggplants and fish. What we call this, hack living or easy living, slow, guess its a fast living hehe.. The importants that  are filling and nutritious. 

Done cleaned up, rest for awhile by reading Surah Yasin, continue search for items to sell at flea market. Found few items like bags, stationary, and handcraft stuffs. 

Yes i did service the back door by sprying anti rust as it was recently hard to open. 

Reminded kids to recite or read books before doing anything, abang is ok as always did, went out to dribble ball to rest eyes, unlike adik on school holiday. 

Versi Melayu

Sebelum rutin bermula, semangat mengemas, menyingkirkan yang tak perlu.  Lebih memilih barang untuk disekitar semula, yang bertukar ke wang ringgit dulu.

Selak² terjumpa kad raya terselit, lukisan abang, cantik, capai phone klik foto.. Rasa nak simpan fizikal juga. Tah la macam mana nak declutter, asyik nak menyimpan ja..

Hari ni makan perhangat ja, dan tambah goreng2an, terung goreng dan ikan. Kehidupan hack ke mudah ni, ke perlahan, ke kehidupan pantas hehe..yang penting, kenyang dan berkhasiat.

Dah mengemas, berehat dengan membaca surah yasin jap, sambung cari barang nak jual kat flea market. Jumpa beberapa beg, banyak barang stationari, alat tulis, benda kraf bagai.

Ya dan perbaiki pintu belakang, sembur anti rust sebab susah sikit nak buka baru ni. 

Pesan juga kat budak suruh ngaji atau baca buku sebelum buat apa², abang ok sikit, keluar main bola , rehatkan mata, adik tu jarang sikit kalau cuti sekolah.

Gifts from Neighbour | Pemberian Jiran

 Malay version below

From sitting down while reciting Surah Dukhan, lifted up headed in the kitchen, cook chicken turmeric fat gravy. 

The ingredients are good for anti inflammation, turmeric and black pepper, yes i replaced bird eyed chilli with black pepper. 

By adding these two ingredients able to increase curcumin which is also antioksidan. 

When chicken is set, I also cooked spaghetti bolognese. 

Since we are out of kitchen stock, i had no choice but to order online grocery, when asked in the family group if any of them wanna go to the shop n buy 5kg rice, none is willing. 

But still got in the car getting some other needs that online cant provide, went during dawn. If earlier on, can sit and sip hot drink hehe.. 

This morning, neighbour calls, gate bell didnt work coz of rainy days perhaps. 

Neighbour who celebrate festival gave herbs fritters. Every year got gifts from neighbours. Grateful to God. 

Versi Malay

Dari duduk-duduk baca surah Dukhan, bangun ke dapur masak ayam masak lemak. 

Bahannya tu bagus untuk anti inflamasi, kunyit dan lada hitam, ya saya ganti cili padi dengan lada hitam. 

Dengan ada dua bahan ni boleh keluarkan curcumin yang juga antioksidan.

Usai masak tu, masak pula spaghetti bolognese. 

Memandangkan kehabisan stock dapur, terpaksa juga buat grocery online, bila tanya dalam grup ada sapa yang nak pergi kedai beli beras 5kg, tiada pula yg sudi.

Tapi tetap juga naik kereta pergi beli keperluan lain sebab online tak da, keluar waktu maghrib. Kalau awal boleh la minum² ke hehe..

Pagi ni, jiran panggil, loceng pagar tak berfungsi tu sebab kerap hujan kut.

Jiran yang beraya deepa bagi meruku. Setiap tahun ada pemberian dari jiran² Alhamdulillah.

Treats from In Law | Buah Tangan

Malay version below

Right after woking up. Did some ritual as usual, clearing up a bit in the room. 

Stepped in the kitchen, reheat what we've got to  fuel up energy, sit to feed, recite Yasin. Took a recipe book as if wanting to make advance planning for grocery. 

Want to buy asparagus, anchovies (got little bit in stock), basil, butter (also have a bit) olive oil. If we have enough the ingredient, can proceed to making this high protein so as fibre. (the recipe in the photo) 

Actually desired to film video like the old video of mine, broccoli with boiled egg  (gordon ramsay'recipe) as video below. Godwilling. 

Yes came back from grocery by foot in pouring rain, didn't get to buy alot as sister in law and husband came unexpectedly. We'd love to meet with them too,  grateful got to see them with their kids briefly. They brought abundance treats. Thankful so much. 

Everything is nice today. May you enjoy your day too. 

Versi bahasa

Setelah bangun, beribadah seperti biasa, kemas sikit sebanyak di dalam bilik.

Masuk dapur perhangat apa yang ada untuk memberi tenaga, duduk menjamah, baca surah Yasin. Ambil buku resepi konon nak buat advance planning untuk ke grocery.

Nak beli asparagus, ikan bilis (ada sejemput ja lagi), basil, butter (ada sikit ja), olive oil. Kalau ada semua ni boleh la buat makanan berprotin tinggi juga berserat.

sebenar!nya teringin nak buat video lagi seperti video  lama, brokoli dan telur rebus (resepi gordon ramsay) Seperti di atas ni. In syaa Allah. 

Ya balik dari grocery, hujan lebat kami redah jalan dalam hujan, tak sempat beli banyak sebab adik ipar dan suaminya singgah rumah mengejut. Teringin jugak nak jumpa derang n  bersama anak² sedara, so gegas balik kami anak beranak . Alhamdulillah dapatlah bersua sekejap. Datang membawa rezeki syukur kepada hadrat Ilahi. 

Semua indah hari ni. Harap semua baik² sahaja dan dipermudahkan urusan. 

Simple Snacks for the day

 Malay version below

"I miss the days when life was so simple"

After I listened to this song. Immediately I blog, now is 9:40 pm at night, sribbled what I did before I listen to the song. I just clicked one song and sang at lower voice coz don't want to be heard near, I tried even vocal training, lyrics that I chose was 

"She grabs her magazines,

She packs her things and she goes,

She lefts the photos on the wall.._

As I thought, If I could be a singer long time ago, I am richer now. But we are meant who we are right.. blessing in disguise.

I scrolled to find easier song, but all seemed hard yet the lyrics touch heart and soul.

Before I listened to music, I did my routine, as usual night routine, simple dinner as requested by daughter, two burger for RM11 from burger king. Sometimes soupy  That's what she got.

After finishing all that, I did laundry , at the corner of the kitchen. Accidentally over fed the washer, wanna care for the machine, next time should put as the machine can take.

My eyes are heavier, sleepy I felt, tomorrow is a new miracle day , grateful for today, smooth sailing, got to treat someone and made the whole family who lives in south happy. Alhamdulillah.

Malay version below

Rindu zaman ketika hidup begitu sederhana.

Lepas dengar lagu i miss the days when life was so simple. Saya terus menulis, sekarang ni pukul 9:40pm, catat apa yang saya buat sebelum dengar lagu tu. Saya  klik sebuah lagu dan menyanyi perlahan, risau didengari sekeliling, saya cuba buat latihan vocal lagi. Lagu yang dipilih amat sukar.

" dia capai majalah²nya, 

dia mengemas barang²nya, lalu dia pergi...dia tinggalkan gambar² di dinding.. 

Kalaulah boleh jadi penyanyi, dah lebih kaya..ada hikmah siapa kita sekarang..kan

Saya scroll mencari lagu yang mudah, semuanya sukar.. Tapi menghiburkan, lirik yang menyusuk kalbu

Sebelum mendengar lagu, buat rutin waktu makan malam, makan simple je, si adik nak makan protin lebih. Itula yang disediakan. Burger king RM11 untik 2. Sekarang dah RM13 kut. Biasanya snek, sup² 

Setelah menyedia semua tu, masa mendobi, dobi di mesin di hujung sudut dapur. Terbasuh banyak pula, harap mesin ok. Cuma nak jaga mesin tahan lama, nak beringat bubuh baju cukup je di dalamnya esok². 

Ok berat mata ni, nak lelap, esok hari baharu, syukur hari ni indah, berjalan lancar. sempat bersedekah, membahagiakan sebuah keluarga yang berada di selatan. Alhamdulillah. 

Minestrone Soup menyelamat

 

Di cafe mencatat journal. Lepas baca Al-Kautsar, rasa nak merakam momen tu, nak berhenti ambil video nanti tersilap kira, teruskan dalam minda mesti catit, bila selesai tak pasti nak catit kat mana, terus taip di blog dulu. (Harap kawan² semua sihat ya, tak da versi English sebab boleh translate kan)

Hari ini hari Jumaat, sempat baca Al-Kautsar 1000 kali sebelum jemput abang dari sekolah.

Tak lama selepas tu sedia makan tengahari untuk adiknya sebab hari ni bukan giliran tingkatan rendah ke sekolah sepanjang peperiksaan SPM berlangsung. 

Makan tengahari yang simple, (dimasak lebih awal iaitu nasi, sup sayur ayam minestrone manakala ayam goreng 'airfryer' bila masa nak makan. 

Hidang atas meja, lauk dalam satu pinggan setiap satu, selebihnya simpan dalam peti ais. Ayam yang diperap masih dalam airfryer, jadi minta adik tolong flip ayam bila mesin berhenti. Alih ayam bahagian bawah ke atas tambah 10 minit dalam 180°C lagi. Bolehlah menjamah selepas itu. 

Sekarang dah berada di keluar, menjemput, menunggu solat jumaat berakhir, sesambil menulis dairi hari jumaat penuh baraqah. Alhamdulillah

Breakfast to build muscles Sarapan untuk bina otot

 Sejak berusaha mengelakkan diri untuk tidak konsum karb mudah macam roti, terjadila sajian berwarna warni.ada oren ada putih ada hijau.

Suka rasa tubuh selepas mengamal permakanan begini.lebih ringan lebih bertenaga. Cuma kekurangannya adalah tiada idea Dan mengambil masa dalam penyediaannya.

Lepas hantar adik, balik tu memikirkan apalah yang ada di rumah,  macam nak beli roti canai yang kuah dhalnya pekat tu, adalah protin di situ. Taoi rancang nsk buat sendiri Dan  lagipun roti canai ni untuk betul² dah nak relaks😀

Yang mudah tu buat air lah,  cuma tak lah berbagai, ulang itu ini ja Koko panas, teh hijau, susu panas, haa boleh letak teh. Nanti la nak buat teh  tarikkan. Itulah bila menulis ni ada idea masuk.nak menulis journal tak tertulis tetap, tapi tulis juga hanya tak kerap.

Ok Sampai di dapur ambil mangkuk, masukkan brokoli, carrot, pasta sikit, letak ayam Bolognese sebab memang buat lebih protin Dan tabur keju Wala, ada sarapan yang dibincang yang difikir, yang diniatkan Alhamdulillah.

Siapkan teh hijau.duduk Dan jamah, santai² tak lama tu,keluar ambil adik pula. Itu je santai hari sabtu. Didoakan sema di murahkan rezeki selalu❤️

Grilled Chicken | Bolognese To go

Selepas hantar anak² ke sekolah, terfikir tentang makanan Tinggi protin, lihat peti sejuk ada Ayam chicken chop tu. Nak goreng macam tak nak guna minyak banyak, so jadilah Ayam panggang atas pan. Juga masak Bolognese To go pada petangnya

Semasa di jalanraya, sempat ambil gambar bas Dua tingkat, teruja ja walau dah lihat beribu Kali. Belum pernah naik lagi, tapi pernah naik di singapura Dan Penang yang bas hop on tu.

Masak Ayam yang mudah ja, marinate dengan lada hitam, garam, herba itali, minyak zaitun.

Di atas pan, letak sesudu minyak Dan sesudu marjerin. Letak ayam masa pan tak panas lagi. Biar 15 minit, alih, 15 minit kut lagi alih, pastu angkat

Untuk kuah pulak masukkan black pepper life, guna minyak Ayam tadi, bawang merah sebab tak da bawanghollah,masuk bawang putih, hiris besar sebab buat makanan side jugak, tomato ceri, susu, tepung untuk pekat kan tu saya letak tepung bestari,  naik seri naik rasa la, macam magic sedap dia.

Lepas ambil adik, terus ke pasaraya, nak beli cat food je pun hehe, beli juga telur, dried yogurt, sebelum tu beli Pisang tepi jalan, buah laici, buah naga. Itu je, tak da gambar pulak, Telefon buat Hal.

Moga semua dipermudahkan urusan dan bahagia selalu. Aameen.

Food for muscles | Tiramisu Version

Makanan untuk otot (versi Tiramisu) | Food for muscles

Bulan mei bulan harijadi en suami, saya memikirkan kek apa yang sesuai untuk membina otot.

Fikir punya fikir tercetus dengan yang satu ni ala tiramisu. 

Tertengok juga dalam lemon8 buat kek tinggi protin bakar dalam microwave seminit, boleh cuba pada masa hadapan.

Di pagi hari mesti singgah ambil suasana luar. 

Suka juga ambil sudut dalam rumah tapi macam tak sabar nak buat kek berkrim ni.

Sikit je bahanya.

Masuk rumah, oops sebelum tu bersihkan kereta dulu, tah la ada pulak tisu terselit sana sini. Ok lega bila dah buang.

Sebelum keluar, kucing jiran datang dah bagi makan.

Syukur ada pisang, kalau tidah nak rebus apple sampai empuk.

Potong nipis pisang sebiji. Ada bijirin strawberri adik punya, dia tak makan lagi oat ke muesli tu. Saya tuang bijirin dalam mangkuk bersaiz sedang

Atur pisang atasnya, tuang susu paras pisang.

Cedok yogurt 3 sudu besar, sapu rata atas pisang, tabur serbuk koko. Kebetulan ada coklat beryls tu, letak sebiji ala bakeri, cantik. 

Apa lagi takkan tengok je kan. Terus duduk makan:) sedap. Manis pisang, lemak susu yogurt, bijirin lembut macam kek. Jom try :)

Snek bina otot | Protein Snack to build muscles

Pagi yang indah, berhenti snap gambar sinar mentari pagi, menapak di laluan rumput.

Lihat longgokkan daun kering di penjuru kampung. Teragak-agak nak bungkus dalam plastik hitam buang di hari lori sampah organik datang.

Ok teringat nak buat snek berprotin simple, bahan dah ada, cuma nak tambah naik rasa.

Masuk rumah lalu tepi ruang tamu, pusing balik, buka pintu, keluar hala ke pokok daun kari. Petik 3 tangkai.

Lihat suasana, teringin nak sapu daun kering, tapi perlu bersarapan dulu. Nanti² la hal luar..

Langkah masuk, buka bidai depan. Terus ke dapur, letak dedaun kari atas meja. 

Capai sebungkus kekacang. Tuang dalam pinggan, basuh. 

Pasang periuk tekanan tinggi, masukkan kekacang kuda, masuk daun kari yang telah di basuh. 

Tadah air, masuk air ke dalam periuk biar air tinggi dari kacang. Tekan 30 minit. 

Semasa menunggu kacang masak, kebetulan saya ada kelas mengaji, naik atas mula mengaji dalam google meet. 

Seusai kelas berakhir, terus ke dapur, buka tudung periuk, sudu sedikit kacang, masuk ke mulut beberapa biji, masih keras sedikit, ya la patut rendam dulu kan sebelum rebus. Masuk kacang balik ke periuk. Tekan 20 minit. 

Sementara tu siapkan sarapan, perut dah berkeroncong. Ada sup ayam sayur brussel sprout.  Blend sup dalam blender untuk jadi sup berkrim. Hirup dengan sekeping roti. Syukur sarapan sederhana penuh makna, ada rempah, ada herba dan yang penting ada protin. 

Selesai mengenyang Alhamdulillah. 

kauk semua kacang yang masak lembut pindah dalam bekas kaca untuk di simpan. 

Tak sabar nak kunyah lepas petang² nanti. 

Perjalanan berprotin diteruskan in syaa Allah.

Makanan bina otot | Food to build muscles

Sekembali dari menghantar anak-anak ke sekolah, saya keluar kereta menuju ke rumah. Buka Pagar kerana ia berkunci walau keluar sekejap.  

Semasa menapak lihat bunga tecoma yang kurang bertaburan depan rumah. Terus memetrhati sekeliling. Sunyi pulak di seberang jalan biasanya ramai Jiran berjalan laju senam brisk walk di keliling taman.

Buka Pagar, melangkah masuk, rimas juga melihat rumput ruang masuk tumbuh panjang sejak kerap hujan beberapa hari ni.

Masuk dalam rumah, terus ke dapur keluarkan buah avocado, telur kotak susu yang Masih berat. Kekadang tu, kotak susu sudah ringan, ada la tu individu yang enggan buang kotaknya tapi letak di dalam peti ais juga.

Basuh telur, pecahkan dalam mangkuk, tuang susu sedikit, hancurkan telur dengan garfu. Panaskan pan, tuang minyak sesudu, masuk telur yang telah dikacau hancurkan bersama dengan sedikit garam Dan lada hitam. Psntas saya kacau telur kerana mahukan telur tak terlalu masak. Angkat telur masak hancur, masuk ke pinggan.

Basuh avocado, Potong Dua, korek isi avocado separuh letak tepi telur. Baru teringat ada tomato ceri, 

Potong sedang nipis, masak atas pan dengan sedikit minyak hingga berkaramel, letak atas telur.

Sajian sarapan mudah berprotin siap untuk dijamah, tapi air panas belum bancuh.

Keluarkan mug, panaskan    air dalam cerek letrik, masuk sesudu serbuk Koko, Dua sudu susu tepung. Tuang air panas hampir penuh mug. Siap, cuma nak tuang air zam zam segelas kecil. Sempurnalah sarapan hari ni.