Kek Mentega & Cucur Kodok
As said cotttage life practice, one of it is, make homemade meal. So I baked a basic cake from scratch.
Basic Butter Cake
1 cup of sugar
1 cup planta (out of butter) π
1 cup flour
1 tsp baking powder
3 eggs
1 tsp vanilla essence
1.π± Mix sugar with butter til pale.
2.π± Add egg one by one, mix it well
3.π±Then add vanilla essence.
4.π± Add flour
5.π± baking Powder
πΈ Mix till fluffy
πΈ Pour it in the tray
πΈ Bake at 180°C for 35 minutes
By right, I should add frozen banana for flavouring, but on second thought, I made banana fritter instead :)
Happy greetings ❤️
Macam yang diperkatakan selalu, amalan kehidupan desa nyaman, di antara adalah, buat masakan sendiri. Jadi saya pun bakar kek dari mula.
5 bahan Kek Mentega ringkas:
1 cawan gula
1 cawan planta (tiada mentega)
1 sk serbuk penaik
3 butir telur
1 sk esen vanila
1.π±Putar gula dan mentega sehingga putih
2.π±Masuk telur, satu demi satu, campur sebati
3.π± Kemudian masuk esen vanila
4.π± Masuk tepung
5.π± Masuk serbuk penaik
πΈ Putar hingga gebu
πΈ Tuang dalam loyang
πΈ Bakar pada suhu 180°C untuk 35 minit
Sepatutnya saya masukkan pisang sejuk beku sebagai perisa, tetapi fikiran kedua, saya buat cucur kodok :)
Salam bahagia ❤️