Pages

Pages

July 17, 2021

Dim sum alike soup / Ala dim sum buat sendiri

Bahasa version dan seminit video di bawah:) English and one minute video below:) 




Dim sum or dumplings alike. Instead of wrap the savoury(chicken, carrots, potatoes) in wonton wrappers, we wrapped it with spring rolls sheet, deocorated it with seaweed. Steamed them, add them in the soup. Simple soup with anchovies plus  stirred frying ingredients eg onions, garlic, ginger, and, some types of soy sauce. 


It was so good, comforting at throats and filling too. Glad we did it for the first time and all of us love it. I didnt speak much during eating as positively, silently prayed everyone satisfied and full. Alhamdullah. 


Love & kindness greetings to all❤️


Makanan Dim sum atau dumplings macam popia. Sepatutnya dibalut dengan kulit wonton tapi kami guna kulit popia untuk balut isian dari daging ayam, ubi dan carrot, cuma tambah kepingan seaweed.


Kukus semua, letak beberapa biji dalam sup masing-masing. Sup yang direbus dengan ikan bilis, bahan tumisan iaitu bawang merah dan bawang putih, kicap soya.


Sedap ditekak, memanaskan tubuh dan mengenyang perut. Syukur kami masak ni pertama kali, tak sangka semua suka. Mama tak cakap banyak masa makan, senyap sambil berdoa agar semua cukup dan puas. Alhamdulillah


Salam kasih sayang semua❤️

3 comments:

  1. SEDAPNYA DIM SUM SELAMAT BERHUJUNG MINGGU

    ReplyDelete
  2. Sedapnya makan panas panas. Dimsum pulak ada isi yang sedap.

    ReplyDelete
  3. Saya biasa beli je kalau nak makan dimsum. Kurang rajin nak buat. Hihi

    ReplyDelete