Pages

Pages

June 9, 2024

Spaghetti Avocado Ala Lasagna | Lapisan avocado dalam pasta

Assalamualaikum / Peace be upon you

Bahasa version below | Versi Bahasa di bawah


Glad to jot down food journal of what I ate or cooked here for my dear friends.  

Video

Having spaghetti pasta leftover but without bolognese sauce. As for Olio Aglio, one of my kid didn't take spicy food yet. 


So I made two dish. First, lasagna with a can of minestrone, avocado, spaghetti and cheese. 

Photo


The bottom layer were fried eggplants, then minestrone sauce, top it with avocado slices, then sauce again with spaghetti strands followed with cheese. Baked it for 10 minutes, just for melting the cheese as in the video. 


As for the remaining of spaghetti pasta, I fried a non-spicy version of Olio Aglio as the second dish. 


It turned out delish and with the chopped capsicums, it had a slight of taste of pizza. This  lasagna avocado is yummy! Melt in your mouth as well as the grilled eggplants is 'heavenly' good. 


Hope friends could try with more proper ingredients. 


Happy greetings ❤️




Suka coret jurnal makanan tentang apa yang saya makan atau masak untuk sahabat² saya di sini.


Ada pasta spaghetti tapi kehabisan sos bolognese, manakala Olio Aglio pula anak seorang saya tu belum makan pedas. 


Jadi saya buat dua jenis hidangan. Pertama, lasagna pasta spaghetti, dengan kuah minestrone, avocado dan cheese macam dalam video. 


Lapisan bawah sekali letak terung yang di goreng, sapuan sos, atasnya letak avocado, sos ditaruh atas dengan spaghetti, lanjut dengan keju. Saya bakar 10 minit hanya untuk cairkan keju. 


Selebih spaghetti digoreng ala Olio Aglio yang tak pedas sebagai hidangan kedua. 


Hasilnya sedap dengan capsicum, atau cili benggala yang ada rasa pizza sikit². Manakala lasagna avocado, lazat berkrim lembut di mulut, juga terung tu bak hidangan dari langit.


Harap sahabat semua boleh cuba dengan bahan yang cukup lagi enak. 


Salam Bahagia ♥️


Nampak sipi spaghetti Olio, dalam video ada full.




13 comments:

  1. Me gusta mucho espagueti y la lasaΓ±a. Te mando un beso.

    ReplyDelete
  2. Spageti antara menu yang saya suka sebab dapat feel makan sepeerti orang kaya hehehe

    ReplyDelete
  3. That looks like a really delicious meal for the whole meal!

    ReplyDelete
  4. boleh diubahusai jd menu lain..sedapnya lasagna..

    ReplyDelete
  5. sedapnya spagetti n lagsana

    ReplyDelete
  6. saya kalau sarapan lebih suka nasi goreng

    ReplyDelete
  7. It hadn't occurred to me to fill loops with avocado! I'm going to try it to see what it tastes like.

    ReplyDelete
  8. Menatik, boleh try nanti

    ReplyDelete
  9. Terus rasa lapar baca entri ni. Suka ingredients yang digunakan tu.

    ReplyDelete
  10. nampak.sedap ni boleh buat jual...

    ReplyDelete
  11. Your lasagna avocado πŸ₯‘ is absolutely delicious πŸ˜‹πŸ€€ I would love to try it. Yummy!

    ReplyDelete
  12. Wah, sungguh sedap lasagna avocado πŸ₯‘ says sangat suka πŸ‘πŸ˜Š

    ReplyDelete
  13. Dalam masakan ni kena pandai olah . Kreatif mesti menyelerakan

    ReplyDelete