Ghee rice dish / Nasi Minyak

Bahasa dan video semint di bawah :) English version and one minute video below :) 

Sambil menunggu, ambil video burung cak makan makanan yang baru letak

 - sayu pulak tengok adik basuh ayam tanpa mengadu-

Scented rice as found in the search for nasi minyak. In middle of enjoying the festival or raya dish which adik described, one might found wood colored in it which are anise or clove. The best if you accidentally bite the cardamon or pelaga, the expensive spice which is cost 250g equals to RM50. The charms freshen the mouth. The high in price is because of labour cost as it has to pick by hand. The festive rice with some kind of curry, and salad were sent to us by our loved ones. Alhamdulillah, sometimes we would wonder if today or tomortow the meal  will come by again, it's okay to wish right. When the rider sent we would trade in with little tips. And the rider would pray for us in return. Aameen.  As touching as much is when adik took a bowl of water, wash the chicken that is spicy to her, put the no gravy chicken with rice and eat it. SubhanAllah. 

May we are blessed with more rizq. InshaAllah. 

Nasi minyak atau nasi kenduri tapi untuk adik nasi hari raya katanya. Dalam menikmati nasi yang biasa dimasak untuk meraikan hari istimewa ini, kadang terpepak rempah seakan kayu kecil tu, bunga cengkih atau bunga lawang namanya. Yang paling sensasi lagi bila tergigit biji pelaga,, rempah yang mahal di antara yang berkos RM50 untuk 250g.  Salah satu rempah ratus yang menyegarkan mulut. Mahal nilainya kerana tinggi harga tenaga pekerja yang perlu memetik buah dengan tangan. Nasi yang dimasak dengan minyak sapi ini digadingkan dengan sejenis kari berisi ayam dan acar atau jelatah menjadi set tengahari itu dihantar oleh orang disayangi, Alhamdulillah, kadang kami berharap mungkin makanan dihantar lagi esok atau lusa, tak salah kan, mendoakan yang mudah2. Bila rider penghantar menghulur makanan, kami memberi sedikit duit tips kepada rider, dan ada dari mereka mendoakan kami pula kembali. Aameen. Yang sama tersentuh bagi mama bila adik tidak merungut pedas ke apa-apa, senyap2 membawa air semangkuk dan basuh isi sebelum disatukan dengan nasi seterusnya disuap ke mulut. SubhanAllah.

Moga dipermudahkan urusan kita hari ini dan seterusnya. InshaAllah. Aameen❤️

Kuey teow & Petai

Bahasa dan video seminit di bawah:) English version dan one minute video :) 

Merehatkan mata tengok burung kelicap

Keluarkan kueyteow, abaikan bunga kantan dalam video haha, ya petai tu memang bahan :) 

Our tired eyes took a vacay when we saw the sun birds flew here and there.  Usually the commoner birds that most come by, since the flowers plants were blooming, the birds, kelicap merbah, murai, pegeant not forgeting hehe crows made their regular stops. 

In that eveving, the tummy called for streer food so we made flat mee on 1July 2021 for dinner but ate earlier. Not much of the processing video, as phone was ran out battery. It was a good meal coz the petai seed or nuts are my fav. 

By the way,  yesterday we helped  someone to send food to people via food delivery as we knew how to send food in other state, I was delighted when the receivers were so grateful though did it on behalf. and started thinkin of people that i should give food too but hubby said like im starting to be santa claus 🤔

Hope all is well. Observing days to celebrate new year  in Muharam  ❤️

* the music background 🙉

Kuey teow dengan petai.. 

Sesambil menyiram, tertengok burung-burung hinggap sana sini, dapatlah rehat mata. Sebelum ni hanya burung ciak saja yang singgah. Bila pokok bunga mula berbunga, burung, merbah, murai, merpati tak lupala si gagak dah kesini. 

Petang itu perut berkeroncong nak makan  makanan warung, duduk-duduk sedut air ais penuh je, so Buatlah kuey teow goreng petai pada 1 Julai 2021

Nak ambil video tengah proses pun, handphone kehabisan bateri. So ada video makanan yang dah siap ja. Memang rindu petai 😋

Catitan hari ni, semalam kami tolong seseorang menghantar makanan kepada orang yang memerlukan, sebab kami pandai la juga buat penghantaran  melalui talian untuk negeri lain. Seronok pula rasanya.terus terfikir kenalan2 untuk memberi, tetapi hubby cakap macam jadi santa claus la pulak tiba2. 🤔

menyedari hari hari makin  hampir ke tahun baru, Muharam❤️

Sabah Alkhair (selamat pagi) , inshaAllah tulis dalam bahasa arab juga nanti😁